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:: 7/jan/2021 . 7:44

Família indígena se destaca no plantio de café

CAFE
Hora do Café

Por Sandra Racy (*)

Começamos o ano mantendo a proposta de contar histórias ligadas ao café neste país continental que de tempos em tempos nos surpreende com algo positivo no cultivar. Diferentes regiões, costumes, heranças e memórias perpassam pelo tema e a cada dia nos vemos diante de informações que nos levam a pensar como o café une culturas, etnias e famílias inteiras que se dedicam ao seu desenvolvimento.

Depois de visitarmos com nossos posts a Bahia (Vitória da Conquista), Minas Gerais, São Paulo, dentre outros estados, chegou a vez de conhecermos o que  a região amazônica nos proporciona no cultivar do café. Começamos registrando que, diferentemente de alguns estados, os amazônicos trazem o café robusta, enquanto que os outros quase que na sua maioria produzem o café arábica, assim, acreditamos que as diferenças se dão pelas condições climáticas e também da terra, e pode-se dizer que o estado de Rondônia é referência no cultivar do café.

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